Ingomangubbar

Gala i går. Superfun.
Så här var det:

Förrätt: Gravad rödingfilé med stenugnsbakat tunnbröd samt äpple och rödlök i syrad grädde till förrätt. Betyg: Fyra och en halv Ingomangubbar av fem möjliga.

Huvudrätt: Mjukbakat reninnanlår serverad med ljummen norrlandssallad och tranbärssås till varmrätt. Betyg: Tre Ingomangubbar.

Efterrätt: Glassbomb, Ice Explosion med hemlagad choklad- och kolasås. Betyg: Tre Ingomangubbar.